关于北京3月份肉类机械展的信息

餐饮业依然处于战略机遇期

新中国成立后北京3月份肉类机械展，各级政府和主管部门对餐饮业重视程度加大，国家完善政策法规体系，在不同时期出台多项政策鼓励支持餐饮业发展，全面营造餐饮业良好发展环境，进而推动餐饮业稳定增长，提升行业规范化水平，促进形成强大国内餐饮市场，满足人民群众日益增长的美好生活需要。

本土餐饮品牌表现亮眼，品牌加速发力下沉市场

纵观2020年全行业发展，在2-3月疫情进入攻坚阶段之后，餐饮行业呈现出反弹趋势。在经济发展稳中向好、长期向好的基本面下，中国已成为全球最活跃的餐饮消费市场，拉动国内外品牌共享中国市场机遇。

2020 年，活跃在一线城市的餐饮品牌迅速下沉，在三四线城市“攻城略地”。 此外，这次疫情中，二三四五线城市比一线城市受到的影响更低，也让区域品牌拥有更好的发展环境，在2020年持续爆发出增长力。

对餐饮商户而言，如何拥抱线上线下“双主场”，如何拥抱互联网+时代?如何拓展客户？如何采购最优质的食材？如何进行新品宣传？如何提升品牌效应？这些都都已经成为餐饮行业新的需求北京3月份肉类机械展！

2022华北餐饮市场的绝佳商机，寻找新增长点的你

2022年5月26—28日，第26届BCFE中国(北京)餐饮食材博览会将在中国国际展览中心静安庄馆(23456馆)隆重举办。本届展会展览面积50000㎡，展位数量3500个，20+国家和地区近80000+专业观众到场(其中优质供应商及经销商占比达3/1)，1000+食品&餐饮企业出席活动，现场更有配套活动120+场，供需对接会180+场，10+场聚焦垂直论坛+赛事，持续3天，全产业链呈现，探讨食品&餐饮行业趋势。

展览范围

肉类食材：冷冻/冰鲜肉、肉卷、肉丸、火腿、香肠、调理食品及即食产品等北京3月份肉类机械展；

速食食品: 速食米饭、速食汤、速食快餐、方便粥、调理包西式料理、汤圆等速食食品;

食盐产品: 绿色低钠盐、天然海盐、低钠深井盐、深井盐、低钠竹盐、自然晶盐、加碘精制盐、加碘竹盐、海藻加碘盐、低钠盐、等各种食盐产品等。

水产海鲜：海鲜冻品、干品、活品、水产调理食品及深加工制品等北京3月份肉类机械展；

禽类食品：速冻家禽、分割禽、禽肉调理食品、禽肉深加工食品、蛋品等；

火锅食材：汤料、火锅底料、调料、蘸料、火锅调理制品及鱼糜制品、速冻米面制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品等；

蔬菜菌菜：速冻蔬菜、调理菜、酱菜、泡菜、蔬菜制品及各种食用菌菜等；

其他食材：酒水饮料、乳制品、豆制品、米/面粉汤料，西餐调味品、火锅调味料等；

配餐调料：食用油、酱油、醋、腐乳鸡精、鸡粉、鸡汁、味精、酱料、复合调味料罐头等；

机械设备：烹饪设备、食品生产加工机械设备、厨房用品、餐饮家具、杀菌设备、速冻设备、包装设备、冷冻冷藏保鲜柜、低温冷库及食品冷链物流服务等；

生鲜电商: 互联网+餐饮食材供应链B2B、生鲜O2O采购平台，团餐供应商、农副产品电商及物流配送服务等;

特许经营：中式正餐/中式快餐、西式正餐/西式快餐、火锅、咖啡店/休闲食品/饮品等。

中国的窗口，世界的舞台。永不落幕的最高水平餐饮食材博览会，BCFE中国(北京)餐饮食材博览会，期待您的参与!

展览时间：2022年5月26-8日(9：00-17：30)