来源姜堰机械展:交汇点新闻客户端
泰州市姜堰区白米镇第二届厨师争霸赛暨乡村休闲旅游示范基地农展会姜堰机械展,近日在白米苏泰农场举行。17个村100多名厨师同台竞技姜堰机械展,为参展人员呈上“最精致、最生态、最美味”的白米菜肴。
现场锣鼓喧天姜堰机械展,比赛精彩纷呈。选手们在赛前三天抽签确定比赛顺序姜堰机械展,提交特色菜所需主料清单,主料和简单辅料由主办方采购,比赛内容是凉菜(黄瓜)和热菜(白米小公鸡)各一道,由评委打分,名次由高到低,分别评出一、二、三等奖,授高级中式烹饪师和奖杯。
活动现场,还同时举办了乡村休闲旅游示范基地农展会,向观众推介了白米产地源头直供的特色美食和产品。白米特色农产品,有孔庄草莓、大安芦笋、禾雅蔬菜、晓琳螃蟹、振白南瓜、昌桥芋头、浦津大米等,还有手工工艺品、糖人谢、丝瓜筋天然肥皂、丝瓜筋擦背套等,广大群众争相选购,价格便宜公道,展会现场呈现出一派产销两旺的喜人景象。
产业振兴是乡村振兴的重中之重,白米依近年来依托镇域内良好的生态资源、交通区位、特色产业和人文底蕴,加快发展文旅产业,大力推动农旅融合,赋能“三农”发展,助力全域乡村振兴。
通讯员 陆迎春
编辑: 顾介铸
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